焦糖奶酪蛋糕

结合了君之的芝士蛋糕方子做的，鸡蛋放了三个，焦糖是之前熬好的（放了盐味道很好），方子*2做的八寸～牛奶、奶油、焦糖的量都是随机的。烤好的蛋糕放凉后切了一块尝，味道竟然刚刚好，口感还可以，放冰箱冷藏应该更好～明天再尝尝冷的。记录一下：上火180度30min后转170度，下火190度，水浴法共烤了55分钟。

2017-07-01