娜胖草莓
做过
绵软火龙果吐司
王后硬红，水39，蛋40。
内胆冷藏一天一夜，揉完还是29度。好绝望！！！
一发28度63分钟，松弛15+15分，二发36度70分（包括预热），过了两分钟。
54 for 100
#早餐•2017年7月5日##100个吐司练习##胖草莓の烘焙日记##一百个吐司大法好#
2017-07-05
148赞
漂亮！
2017-07-05
@leibaobao00 么么哒，蕾宝宝方子好
2017-07-05
漂亮
2017-07-05
这个吐司高度很好了呀！我揉面温度控制不好，做出来一直是矮个子😬
2017-07-09
@默颜_1qsk 最近夏天也是很为难，一直29度，很少有28的。你加冰水，外面套冰袋，在空调房揉面....
2017-07-10