廷廷的不定时食记 做过 午餐•2017年7月5日 早上用机器做的鸡蛋面条(只用鸡蛋和面),豆角斜切段备用,葱蒜切碎备用;葱蒜下锅爆香,下豆角翻炒,放少许盐,酱油和糖调味,炒到豆角的切面有酱油色,放刚好没过豆角的清水烧开,将面条放在上面,盖盖焖煮,到锅里没有汤汁了,开大火,沿锅边倒入酱汁(酱油醋糖盐),快速搅拌均匀,出锅。 #午餐•2017年7月5日# 2017-07-05