夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

看这组织和拉丝效果，我都不敢相信这是我第二次做吐司。第一次因为没经验不加盖放在中下层，结果十分钟不到吐司就顶到了发热管上皮焦了。赶紧抢救出来转移到最底层。我觉得做山型吐司应该放在最下层，做方型吐司才应该是中下层。作为吐司新手，能做出这样的成品已经很满意了，除了外皮厚了点，其他都没什么毛病，口感也很棒，以前我只喜欢吃甜面包，现在知道吐司也这么好吃。方子真的不错，我第一次就做成功，第二次已经做的这么好。

2017-07-05