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Crystal嫣虹 做过

香菇蒸滑鸡

#午餐•2017年7月7日#第一次做,第一个图片是加了滤镜的,图二是真实的图片,光线也一般般。
感觉蘑菇比鸡肉好吃。
用盐,料酒,指天椒,姜丝,生粉,酱油,少许老抽,蚝油,胡椒粉,搅拌鸡块,腌渍,我直接用保鲜膜覆盖,放冰箱,第二天中午才处理。
切蘑菇小块,铺好,再放鸡肉进去,这样会比较入味。
电磁炉蒸大火二十分钟就可以。
口味重的可以适当放调料。

2017-07-07