山东大馒头

我做的是500克的量…做法和楼主的不一样。我是放室温发酵。然后排气，整形。再放蒸锅醒发…最后再大火蒸20分钟~~闷个5分钟…婆婆说就是不够甜。其他都很好。我做了12个。

2017-07-09