烘蛋配豆子饭

胃不好的人饿得快，但是又吃不了多少，晚上最难捱，又怕饿又怕胖，所以给自己做个健康宵夜（晚上10点下肚）- 芸豆米饭配煎鸡蛋：煮锅里面少许橄榄油，下洋葱炒出金黄色，加入其他蔬菜（这里有西葫芦，冻胡萝卜和青豆），加少许盐，将罐装芸豆放入，加一点水，将半碗熟米饭加入（这里是藜麦和大米），加入少许白胡椒粉提味，再放入几片菠菜，增加微量元素铁，出锅前可加少许葱丝。再平底锅煎个鸡蛋，我喜欢溏心蛋，盖在饭上面，简单、营养、养胃且饱腹😉😊😊 #晚餐•2017年7月10日##深夜食堂##养胃#

2017-07-11