完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

烤前十几二十分钟看见已经上色了，就害怕温度太高马上调低了点点 ，时间到了之后没有继续闷一下 马上拿出来了 虽然外表很美很漂亮可是中间还会晃动 等放凉了切开是融的水状 没有熟 又放进烤箱烤了半个钟 导致了不美观和感觉鸡蛋蛋黄蛋白奶酪分层。失败哟！但还是吃了 ，自己觉得不好吃 ，大家说好吃。 #蛋糕#

2017-07-12