堂妈的金牌牛肉面

#晚餐•2017年7月21日#
用的婆婆的方法~结合了堂妈的用料~
买肉跟老板说是红烧他就帮忙剁了，买了一半牛腱，一半牛腩，然后要了骨头，送了油~
回家就立马把骨头先炖汤~~油挑出来，用冷锅慢慢小火煸出油炒料~~牛肉处理的差不多了再入汤~~吃时候别忘了加薄荷和香菜~~

2017-07-21