奶油蘑菇培根芝士焗年糕

年糕、西兰花、蘑菇、火腿、鸡胸肉一大碗，营养超全面，我是提前用水把西兰花和年糕煮熟，然后把鸡胸肉单独炒到半熟，再爆香蒜粒和蘑菇，加入牛奶后把年糕西兰花鸡胸肉全部倒进去一起煮几分钟，用盐和黑胡椒调味，再撒入一些帕玛森干酪粉让芝士味融入到酱汁中，待酱汁浓稠后盛出铺上少量马苏里拉奶酪入烤箱，个人认为这样把所有材料混合均匀了再烤比只是把酱汁铺在年糕上更入味好吃 #晚餐•2017年7月22日#

2017-07-22