盐水毛豆

1.洗毛豆，用盐搓。
2.烧开水，放入辣椒、姜等调料，少许油，6勺盐，水开后下毛豆。
3.开盖煮毛豆，6分钟。
4.关火，沥出水，加入老抽调色，味道不够加盐调味。

2017-07-26