卤肉

#肉#家里一直就很喜欢卤肉卤蛋了~
特别是！
这种软软的肉~老人家也能吃的动~爷爷奶奶也很爱做这个来吃了~[不过他们可以俩人做一次吃好几顿...]
还不容易胖~[做法不一样，我们炒了一遍油已经出来了，再拿去炖锅炖，油就彻底出来了。][反正...我只吃瘦肉和最外边那层胶原蛋白，谁叫你要吃那肥肉了（摊手）别说我没告诉你，你胖怪我咯]
我家一般都会炖好大一锅，因为卤蛋第一餐不会特别好吃，到第二次再加热的时候蛋白就会很有韧劲儿~而且还很入味儿~
可是最近回广东每次都是第一餐就吃完了😂因为...做的太好吃了呀~哈哈哈哈哈哈[凑不要脸]

2017-07-28