乳酪蛋糕没烤熟 补救方案

小白第一次尝试轻乳酪，第一次因为蛋白打发的不够而且蛋糕糊没有切拌均匀造成布丁层沉淀烤不熟，依照这个方法重新烤过，效果很满意了已经，我是八寸的蛋糕，重新加了四个鸡蛋做的，口感绵密，也没有特别像蛋羹😁下次一定会成功的

2017-07-29