如何打发蛋白－区分湿性、中性、干性！

亲，这个好像有点太硬了

2017-07-30

是吗，谢谢

2017-07-30

以后在少发几圈

2017-07-30

@开心点_t8s3 这个是硬性了，做戚风可以，其实打得非常好，只是太硬容易开裂，我一般不打那么硬

2017-07-30

谢谢，指点

2017-07-30

你好，请问你可以教我吗？

2017-08-02

我为什么烤出的蛋糕可硬一点都不嫩！嫩了又不熟

2017-08-08

没有打发，烤的时候短

2017-08-08

硬性

2017-08-22