蔓越莓绿豆糕

#蔓越莓绿豆糕#今天第一次做绿豆糕，250g绿豆、50g蔓越莓做了35g的绿豆糕17个。需要注意的是：1、脱皮绿豆一定要提前一晚泡好，夏天最好放冰箱泡；2、一定要过滤，做出来的绿豆糕口感才会细腻爽滑，这一步也是最累的，手不知道有多酸。。。值得欣慰的是成品还是很赞的。 #蔓越莓##绿豆糕##零食#

2017-07-30