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午餐•2017年7月31日

诶,就是炒不好一锅蛋炒饭,厨艺捉急啊~大概还是水分太多了,米饭里的水还有蔬菜里的。有点心塞的预感到,仍要加大油量才能做出期望中的效果😖要说本地集市上买的squash有什么不一样,还真说不上来,吃起来跟西葫芦并没有大区别。海带冻豆腐味增汤,倒是非常舒缓人心的。继续消耗手撕猪肉,越加热越接近猪肉松了哇哈哈。 #午餐•2017年7月31日##蔬菜多好吃##小鸭炖汤水#

2017-08-01

candicedemo

我也从来没炒“好”过,不过,不就是油么,咱们要是加多了肯定好吃的。我是几乎不加油的…

2017-08-01

小鸭酱Lophie

@candicedemo 哈哈我以前也是…目前还在尝试到底要多少油才能做出饭店里的感觉,预感结果是可怕的。其实少油也是好吃的,目前还不知道自己到底在追求啥……

2017-08-01

RhapsodYy

我一般都用隔夜冷饭炒 以及少加出水的蔬菜 (现在都喜欢最简单的葱花蛋炒饭哈哈

2017-08-01