枸杞酒酿水抱蛋

醪糟的历史很悠久，古代人很早就开始用米酿酒，比李白、苏轼还要早，可能是从孔子那时代开始的。古代人一年四季都饮用，田耕回来，用舀子从米缸里㧟一勺喝，据说不爱得风寒感冒，舒筋活血，神清气爽。米酒适宜范围很广，现代人做的越来越精细，可以用于做很多佳肴美酒。很喜欢酒糟酿鸡蛋，每天早晨喝一碗，四季不得感冒呦😋😜 #早餐•2017年8月1日#

2017-08-02