法式蓝莓果酱

1110g 蓝莓（清洗前），540g 糖，76g 柠檬汁 （两个大柠檬），6 table spoon 百利酒 Bailey's. 8oz 玻璃瓶 装六瓶 （八成满）装瓶后称的，一共成品果酱1307g。装瓶后锅里煮一下抽成真空，方便保存。

2017-08-03