羊肚菌花膠炖珍珠雞

滋潤燉湯#羊肚菌花膠炖珍珠雞#
羊肚菌4個人的份量放15只足夠，沒有珍珠雞可以用國內的土雞，記得要去皮喔，加點紅棗去核（不去核的紅棗湯喝多了會上火）加小花膠5只左右（購于香港楼上燕窝庄），清水4-5碗，可以放1/4陈皮，隔水清炖4小时。一家大小可喝，提高免疫力 #晚餐•2017年8月5日#

2017-08-06