午餐•2017年8月6日

2.用清水泡出血水，加少量酒去腥沥干，吊味的香料和小米辣在腌渍阶段就丢进腌料入味去腥👉鲜香！

3.炒糖色，高温锁住水分肉边焦黄👉色泽！
#午餐•2017年8月6日#

2017-08-06