超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

用了带甜味的酸奶，蛋黄里就省略了5克糖，蛋白放的是木糖醇。发得不错，烤完缩小后正好满模。组织均匀松弹。

2017-08-07