宫保鸡丁！最正宗最讲究的做法！

辣子里的籽要去除，果仁炸完晾凉去皮（不晾凉去皮会怎样，不会怎样，烫手）蒜切片，大糖，千万不要放盐，豆瓣酱，生抽老抽都是咸的。

2017-08-07