红烧肉

贴秋膘。
无论是与高温抗争，还是在空调里沉沦，但凡这种状态没完没了的持续下去，身心都必定会陷入疲软。见证过今夏的40度至此，这个秋膘很是有必要一贴。
说是秋膘，首推大肉。缸豆干是去年伏天自己晒制的，在农村里找来的陶罐里存放一年，保存甚好，让不太会烧荤菜的人也不仅有做一尝试的欲望。
平滑如镜的蒸蛋不只是单纯的鸡蛋，加了老妈养了二十多年的乌龟下的王八蛋混合蒸出来，每次下蛋老妈都惦记着给外孙补补。
确实，这外孙前几日去北京谈事情，高铁两天打来回，算作生平第一次出差，火车上来去十多个小时的空调加上熬夜赶路，到家次日就感冒发烧，虽然恢复还快，胃口总是不佳，是该借着立秋的名义，给他贴个秋膘补补的[偷笑]～～

2017-08-07