抹茶红豆冻芝士

5蛋的抹茶戚风做底，有些厚。芝士料乘1.3再乘2（妈啊我也不知道自己怎么换算了）做了10个280L盒子，抹茶料正好，红豆料最后一个盒子稍微矮了些。口感上还是略微腻了些，下次想找一个类似奶冻类清爽点的配方试试。

2017-08-08