晚餐•2017年8月8日

#晚餐•2017年8月8日#晚餐:我喝银耳羹，老公、儿子喝米粥吃馒头

冬瓜肉（实际上我想吃海米冬瓜，可儿子不同意）
热锅倒油放大料炸香捞出，放葱姜蒜翻炒，放肉片翻炒八分熟，放冬瓜，少量盐（因为后面加酱油都含盐分），翻炒到大部分冬瓜变色，倒一小碗水烧开，倒老抽生抽中火烧至冬瓜变软即可。

番茄炒蛋
今天的番茄鸡蛋炒好鸡蛋后懒了没盛出，直接加的番茄、盐、糖继续翻炒几分钟即盛出。

豆角粉丝炖肉
热锅倒油，爆香花椒大茴，倒蒜瓣（多放）、葱、姜（因晚上，可不放，我放姜一片），放五花肉爆出少量油，放豆角、盐翻炒稍软，倒生抽老抽，加水、洗净的粉丝，大火烧开，看豆角烧软绵，大火稍稍收汁即可。

2017-08-08