6寸戚风蛋糕（2蛋）

方子乘以6倍量，做了三层蛋糕体，配上打发奶油和白巧克力屑屑的奶白色增加柔和色调（难道不是为了遮挡住抹的不美腻的奶油？？）方子非常好，口感绵软细腻，大家都很爱，中间是夹的草莓碎碎。花花不是直接插在蛋糕上，而是洗净之后，用牙签固定住，并且用裱花纸托住（也就是 用牙签和裱花托小张的纸做成类似 “T”型--然后上端固定住花，这样用牙签既容易设计、固定“插花”，也不会把花或者水滴沾到蛋糕）

2017-08-13