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清蒸海鲈鱼

#晚餐•2017年8月16日#2017.08.14作品
腌制的时候,料酒放太多了,蒸的时候又放了点泡酒时用过的青梅,所以最后出品的时候有点酸了,放的辣椒也是自家种的,有点辣了。家里没有蒸鱼酱油了,就用了平常的生抽。
但味道还是挺不错的,期待做第二次!

2017-08-16