奶油焦糖酱

先把糖和水拌匀，然后小火加热，奶油事先加热好，等焦糖快变琥珀色的时候放微波炉里加热到沸腾（新家没通天然气，只有一个电磁灶），焦糖倒入奶油中，做冷水中底部的焦糖凝固结块了，所以又把所有东西倒回锅里加热至结块的焦糖融化，装罐，最后用熬焦糖的锅煮了牛奶，不用洗锅还不浪费

2017-08-16