禄禄圆滚滚 做过 直接法法棍(附详细整形过程图和割包图) #午餐•2017年8月16日#减半做了两个短棍子,其中30克的面粉用全麦粉代替,也成功啦~sunny姐的方子自然是好的!说来哪个先割的应该很明显吧,割包还是无感,要不断练习呐。 2017-08-17
做的好棒啊!
2017-08-17
@yaya_yaya 丫丫的欧包才棒呐~!
2017-08-17
@禄禄圆滚滚 可惜没有机会互投😔
2017-08-17
养了酵种宝宝了么!
2017-08-17
太棒了…不会做欧包的人就看看
2017-08-17
@一只有猫病的Sunsun 是呀~不过这个用酵母粉做的 味道也很好
2017-08-17
@L-in 哈哈 各家口味不同~我家那位爱吃欧包,所以我就做~
2017-08-17
放点全麦粉怎么样?我也想试着放点全麦粉,就是不知道放多少合适。
2017-09-19
@平凡豆妈 可以放啊~看自己口感需要吧,不过我自己放一般不会超过面粉总量25%
2017-09-19
@禄禄圆滚滚 谢谢
2017-09-19
@平凡豆妈 不客气啦~
2017-09-19