高山917
做过
早餐•2017年8月19日
大家上午好
酷暑难耐,还是没忍住开了烤炉。大清早做的黑麦面包。
黑麦含有多种对人体有益的维量原素,对身体起到一定的健康作用,
最近常吃。
百搭咸口黑麦面包(4只)
300克面粉,高筋面粉跟黑麦面粉各半、椰子油20克、糖1小勺、盐1小勺、脱脂牛奶230左右(黑麦粉吃水率较高)、酵母粉5克、坚果适量。
烘焙温度及时间:190度预热烤炉10分钟,烤盘放中层,烘烤时调上下🔥180度,烤25一28分钟。 #早餐•2017年8月19日#
2017-08-19