完美乳酪蛋糕——轻乳酪蛋糕

#早餐•2017年8月19日##接力自制幸福感##给你力量的食物#昨晚熬夜[睡]做的乳酪蛋糕，出现了布丁层（原因是蛋黄糊太稀了，放置冰箱只冷冻了10分钟等不及了，），烤制过程中错放了下层中途打开门几次温度不稳定。水浴法要用热水，糖份倒是正好！（8寸20克元贞糖）刚尝了一小块味道不错[奸笑]，就当是冻芝士蛋糕吃吧！[捂脸]

2017-08-19