早餐•2017年8月20日

果果秘制炸鸡
鸡翅和翅根
佐料（蒜粒（多）姜粒、料酒、盐、白糖、蚝油（或者鲍鱼汁）、蕃茄酱、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、十三香、酱油）
鸡翅和翅根泡热水半小时，去除血水。
将所有的配料加入鸡翅里面，用叉子或者牙签戳小洞、让佐料能够更入味。腌制1小时以上，冰箱里面过夜更好。
将买的炸鸡粉加水搅和成糊糊，将鸡翅裹入糊糊。
油温8分热，一个一个放入锅内炸。中火，不要太大，容易外面糊掉，里面还不熟。炸6-7分钟，捞出即可。挤上喜欢的番茄酱或者黑胡椒酱汁。
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2017-08-20