囧囧222 做过 水果披萨 第一个水果的做得比较成功,可能水份还是有些大,拉丝不是太多!后面海鲜的因为面团的缘故没有充盈感!因为面团全在室温下发酵了,应该把暂时不做的面团放进冰箱,做的时候再发酵,慢慢的充盈感没了!楼主的方法很实用!谢谢 2017-08-20