午餐•2017年8月21日

今天用低温发酵12-17小时面团，面团有阵香味。面粉与水比例：300g面粉、210g水、2g酵母、3-4g盐（成面团后才加） #午餐•2017年8月21日##Pizza##低温发酵面团#

2017-08-21