糖分咩咩 我第一次做也是这样的，因为红酒的味道 颜色把整道菜的其他味道都盖过去了，又酸又黑。可能对红酒的口感和量也有要求，有的红酒酸腻 有的清爽回味无穷，加到菜里也会影响菜品的口感。 2017-11-18
你的洋葱是不是掉色了，可能用白洋葱就没事吧
2017-10-21
我第一次做也是这样的，因为红酒的味道 颜色把整道菜的其他味道都盖过去了，又酸又黑。可能对红酒的口感和量也有要求，有的红酒酸腻 有的清爽回味无穷，加到菜里也会影响菜品的口感。
2017-11-18