Evonne下厨记

#Evonne下厨记#
#便当记# Day53✅
1⃣️鸡蛋三个打散，加少许盐和葱搅匀，玉子烧锅加热后倒少许油，保持中小火，蛋液铺满锅后处于半凝结状态就可以卷了，从前往后用铲子折几折后再推到前面，蛋液分三次倒入，出锅后切块。2⃣️孢子甘蓝洗净，对半切开放入沸水汆烫断生，去苦味，捞出过凉水；热锅倒油放孢子甘蓝炒一下，倒蚝油，糖和少许水焖煮3分钟即可。3⃣️清炒蒜蓉海带结 4⃣️虾仁清炒汆烫都可以

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2017-08-24