iam花酱 @王小晴vivian 我做的八寸~大概是红豆层:酸奶85g 豆腐100g 牛奶80g 糖20g 吉利丁片5g;抹茶层:酸奶135g 豆腐160g 牛奶140g 糖30g 吉利丁片10g(豆腐可以先开水煮一下去腥味) 2017-09-26
豆腐是什么样的豆腐呢?
2017-09-26
@王小晴vivian 是内酯豆腐哦
2017-09-26
@iam花酱 亲做的好棒👍🏻,我也想做起来~奶酪和奶油都是等量替换吗?
2017-09-26
@王小晴vivian 我做的八寸~大概是红豆层:酸奶85g 豆腐100g 牛奶80g 糖20g 吉利丁片5g;抹茶层:酸奶135g 豆腐160g 牛奶140g 糖30g 吉利丁片10g(豆腐可以先开水煮一下去腥味)
2017-09-26
@iam花酱 酸奶是自制无糖的还是超市那种?如果用吉利丁粉用多少量啊?
2017-09-26
@王小晴vivian 我用的超市~你也可以自制哦,吉利丁片和吉利丁粉大概是1:0.75
2017-09-26
@iam花酱 好哒,谢谢亲讲解的这么详细,准备按亲的方子做起来的♡
2017-09-26