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王小晴vivian

@iam花酱 亲做的好棒👍🏻,我也想做起来~奶酪和奶油都是等量替换吗?

2017-09-26

iam花酱

@王小晴vivian 我做的八寸~大概是红豆层:酸奶85g 豆腐100g 牛奶80g 糖20g 吉利丁片5g;抹茶层:酸奶135g 豆腐160g 牛奶140g 糖30g 吉利丁片10g(豆腐可以先开水煮一下去腥味)

2017-09-26

iam花酱

@王小晴vivian 我用的超市~你也可以自制哦,吉利丁片和吉利丁粉大概是1:0.75

2017-09-26