晚餐•2017年8月25日

椰蓉餐包

用的波兰种：高粉80克，水80克，酵母1克  发至表面有蜂窝眼儿就好了。
主面团用了高粉360克，奶粉20克，牛奶203克，鸡蛋液50克，酵母4克，盐3克，糖75克，黄油25克。

孩子睡着了，面包也烤好了，估计醒了就得吃😂🙄满屋子椰蓉味儿

#晚餐•2017年8月25日##元宝麻麻的烘焙之路#

2017-08-25