2017年08月26日

丝瓜炒肉。
肉肉提前用料酒，盐，生抽，淀粉腌制半小时，放入油锅内翻炒至断生取出，在锅内剩余的油中放入适量辣椒，姜片，蒜，蒜微黄后入丝瓜，再加盐，断生后，入刚炒好的肉，兑入欠面，出锅。

2017-08-26