9赞
Orange_e 做过

顶级牛排

做过几次都很成功~方子油少又很嫩。厚度1.5cm左右的牛排直接大火煎,看侧面熟过三分之二就翻面,正好可以七分熟,没血水。但厚牛排就得转中火慢慢煎到出血水再翻面啦,中间容易不熟…

2017-08-26