煎鱼块

晚餐，煎鱼，在超市买整好的鱼块，加水解冻，切小块，放入盐，鸡精，自制辣椒油，搅拌；腌制10分钟，不粘锅加少许油，放入姜片，烹出香味，放入鱼块煎熟，加入香菜，起锅。(不知道鱼块为什么会碎)😊

2017-08-28