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三文鱼奶油意面

1、三文鱼加黑胡椒、盐腌制(可提前1小时),煎熟切块;
2、一锅水加少量油、盐烧开后芦笋焯水10秒钟捞起入凉水备用;
3、意大利面煮好后放入凉水备用;
4、热锅冷油炒香洋葱和蘑菇,放入芦笋、三文鱼,加淡奶油翻炒均匀,小火煮至粘稠,加盐、黑胡椒调味。
5、加入意大利面轻轻搅拌,关火,装盘。

2017-08-28