廷廷的不定时食记
做过
午餐•2017年9月1日
由萝卜糕改成萝卜饭,是因为有个亟待解决的萝卜可又嫌萝卜糕没办法配米饭,于是就改成萝卜饭了。
白萝卜去皮擦丝放盐腌着,同时腊肠切片,大葱切小粒,泡好香菇切丁(泡香菇的水留着),海米切碎备用,大米淘洗干净,先不放水备用,萝卜丝攥一下,萝卜水留着。
起油锅炒腊肠,放葱炒香,再放香菇和海米炒出香味,最后放萝卜丝炒匀,放酱油和糖调味,炒匀后铺在米上,加入和大米等量的水(萝卜水和香菇水不够再加清水),按煮饭键就好 #午餐•2017年9月1日#
2017-09-01