桃春生 做过 「半糖主义 · 抹茶」 抹茶豆腐布丁 用了10g吉利丁粉,四个小时就凝固了,很duang~建议大家用粉啊,能比较快的融解,我筛了两遍,豆腐比较细。为了低热量,没有加奶油,用代糖代替白糖。 2017-09-02