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找不到低热量月饼?不如吃南瓜奶黄包啊~

方子没有量化,自己瞎琢磨。没有奶粉改成蛋白粉,想增加点蛋白质把馅的全麦粉改为鹰嘴豆粉,懒得加水炒了直接用。外皮用全麦面粉怎么和都很粘手,最后想了个办法,把皮放在马芬杯里压扁再填上馅再收口。做出来就这样了。口感太粗实了,我能吃到淡淡的南瓜甜和全麦香,不过大部分人接受不了。

2017-09-05