转化糖浆

#晚餐•2017年9月7日##我的中式点心集#
去年的糖浆是买的，今年首刷！
看颜色貌似还像那么回事啊，哈哈哈😁
木有温度计，熬到50分钟左右的时候一锅的泡泡完全看不到糖浆了，只能闻着香味凭感觉熄火。看到大泡泡慢慢的消掉，琥珀色的糖浆现出来，长出一口气～艾玛！还好没败掉我这一斤半的糖和挤得要死的柠檬汁啊～～
放两天就开始撸月饼了，今年的中秋节居然被国庆吃掉了，莫名地怎么就是觉得少放了好多假呢😓

2017-09-07