仿85度C起士大亨（迷你版）

喜欢这个方子的味道，于是改成了土司。高粉250克，低粉20克，奶粉10克，糖40克，盐3克，酵母3克，鸡蛋40克，水110克，黄油28克。烤箱165度35分钟。着色正好，口感绵软湿润，像桃李醇熟！太棒了最满意的一次！

2017-09-15