可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings

黑暗料理出炉。我都不忍心看。总结一下: 1.鸡翅没有用刀划，大概是这个原因，反正是没入味 2.大火收汁的时候要搅拌不然会糊锅，如图所示，或者有人说可以用姜提前擦一遍锅能不粘鱼但是我觉得这里未必适用 3.全用小火就能不粘而且保证熟，这个菜谱里提前煎一下可能是为了做的快还能保证熟但是事实上浪费时间还非常溅所以下次我要做用电饭锅的那个菜谱省时省力 4.心疼我的鸡翅和可乐，希望大家引以为鉴

2017-09-18