紫薯鸡蛋卷

用稍稍复杂的早餐和早上粉噗噗的云迎接第一个seman的training٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
回想自己之前都是煮个紫薯鸡蛋烫一烫番茄就这牛奶吞下去真的很汉子🙈🙈
换个盘子稍稍多几步幸糊感噗噗噗得上去了呀哈哈哈哈ψ(｀∇´)ψ

第一次做蛋卷的tip：
#换个大点的锅或者蛋皮稍稍薄一点来卷层次会更多～
#maybe试试先摊好蛋皮冷却之后再卷，这次刚刚熟就在锅里卷烫死我鸟ಥ_ಥ不够说不定之后炼成铁砂掌也有可能🤓🤓
#紫薯记得去皮！！
#放冰箱冷藏之后再切
#在卷的尽头少放一点馅留多一些蛋皮，留点位置涂蛋液或者面粉糊封口

最后一个纠结：
蛋皮是圆的卷出来中间比两边要厚怎么破…

ans：
赚钱………之后换个方形的锅………… #早餐•2017年9月19日##每天的仪式感#

2017-09-19