早餐•2017年9月20日

木鱼水饺，考评要求馅心自己调制，掐面剂子，双手棍（擀面杖）擀饺子皮，6张饺子皮的重量在48～53g之间，饺子成品大小一致，且饺子上有三条明显的三叉🔱挤压线（所以叫它木鱼水饺吗[疑问]，叫波塞冬🔱饺子更合适[偷笑]）。双手棍贤内仍未掌握要领，饺子皮超重1g，饺子三叉🔱纹路挤压得不够好，需要多加操练才是。[奋斗] #早餐•2017年9月20日#

2017-09-20